【2種食べ比べセット】ル・ミトロンのこだわりシュトーレン(スタンダード・モーン) 2024
¥4,200
※11月23日以降の発送となります※ クリスマスにぴったりな商品、ル・ミトロンオリジナルの手作りシュトーレン こちらは2種類を食べ比べていただけるセットです。 日を追うごとに馴染む味や香りの変化をお楽しみください。ギフトにもどうぞ! ①モーンシュトーレン 黒芥子の実のペーストを渦巻き状に巻き込んだ、切り口が切り株のような美しいシュトーレン。 日本では少し珍しいですが、こちらも昔から作られている伝統的なシュトーレンです。 上にはキャラメリゼされた薄切りアーモンドがたっぷりのせてあり、歯ごたえと香ばしさを楽しめます。 ②シュトーレン ブランデーに漬け込んだ、いちじく・パイン・アプリコット・オレンジ・レーズン・プルーンなどの沢山のフルーツにくるみ、アーモンド、マジパンなどを入れた贅沢な材料を使い、丁寧に焼き上げた手作りシュトーレン。上にはラム酒の香りが芳醇に香るグレーズ(お砂糖)をのせました。ひとくちごとに色々な味が口の中で香る、宝箱のような逸品です。
【季節限定・数量限定】ル・ミトロンのこだわりシュトーレン(スタンダード) 2024※箱付き※
¥2,100
※11月23日以降の発送となります※ 冬のお菓子、シュトーレンを今年も数量限定で販売致します。 昨年店頭では、900本以上完売した人気商品。 ブランデーに漬け込んだフルーツとラム酒の香りがぎゅっと詰まったスタンダードなシュトーレン。 日持ちは、1ヶ月ほどです。日が経つにつれて、熟成されていくので生地が馴染み美味しさが変化していきます。 毎日、少しづつスライスして、美味しさの変化も楽しんでください。 お店でも毎年人気の商品のため、数量限定となっています。 この機会にぜひお召し上がりください。
【季節限定・数量限定】ル・ミトロンのこだわりシュトーレン(モーン) 2024※箱付き※
¥2,100
※11月23日以降の発送となります※ 黒芥子の実のペーストを渦巻き状に巻き込んだ、切り口が切り株のようなシュトーレン。 上には薄切りアーモンドのキャラメリゼがたっぷりのせてあり、歯ごたえと香ばしさが楽しめます。 日持ちは、1ヶ月ほど。日が経つにつれて、熟成されていくので生地が馴染み美味しさが変化していきます。 毎日、少しづつスライスして、美味しさの変化も楽しんでください。 毎年人気の商品のため、数量限定となっています。 この機会にぜひお召し上がりください。
【人気】ル・ミトロン セレクトパンセット
¥4,000
【初めての方におすすめ♪】パンのお取り寄せの中でもル・ミトロンの自慢の味をほぼ一通りお試しになれる、スタッフおすすめのセットです。 オープンからお客様に愛され続けている1日約100本焼き上げる耳まで柔らかい食パン「神大寺-かんだいじ-トースト」をはじめ、定番人気商品のバターたっぷり、リッチな「クロワッサン」や「めろんぱんシュクル」、食パンの生地で作った素朴な味のテーブルパンなどを含めたオススメセットです。 ========== ● 神大寺トースト ========== 材料はシンプルに、且つ味わい深く。毎日食べて欲しい、という思いから何度も試作を繰り返したこだわりの看板商品です。 国産の米粉を加えることで、もっちり感とお米のほんのりとした味わいが楽しめます。 また、米麹で発酵させることにより、ふっくらとした食感と旨味が増し、毎日食べたい味に。 日々の環境の変化に応じて生地への負担が最小限になるよう熟成させています。 最後の工程「焼き」へのこだわりは、溶岩窯を使っての高温短時間焼成です。富士山の溶岩を窯床に敷き、遠赤外線でサッと焼くことでしっとり感が保たれ、香りも豊かに仕上がります。 こだわりをもって焼き上げた飽きの来ない食パンは現在1日に100本、4~5回焼き上げる、ル・ミトロン不動の1番人気になりました。 ・アレルギー:小麦・乳 ========== ● ラウンドメープル ハーフ ========== ル・ミトロンで最も口どけの良いこだわりの生地です。 生クリームをたっぷりと使用し、リッチな味わいです。そんなふんわり、しっとりな優しい生地にメープルペーストを織り込みました。メープルの香りと甘さがパン屋さん定番の商品ですが一味違うラウンドメープルパンをご賞味ください。 アレンジもおすすめ! フレンチトーストや、丸い断面でスライスし、トースターで少しカリッと焼いたパンにバニラアイスをのせるのもおすすめです。 メープルの香りが立ち、温かいパンと冷たいアイスの組み合わせがクセになります。 ・アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 ========== ● クロワッサン ========== シンプルなバタークロワッサン。温めたトースターで焼き直すとより美味く。 シンプルだからこそ、丁寧に作った味わいを楽しんでいただけるはずです。 ・アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 ========== ● パンオレザン ========== デニッシュにカスタードと洋酒漬けのレーズンをくるくると巻き込みました。 ・アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 ========== ● めろんぱんシュクル ========== ふわっとした卵の生地に、さくさくのクッキー生地をのせて焼き上げました。 クッキー生地はシャリっとした独特の食感が味わえます。 サクフワの二重奏をお楽しみください。 ・アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 ========== ● くるみパン ========== 香ばしいくるみを練り込み、ころんと丸く焼き上げたシンプルなくるみパンです。 メープルシュガーを一振りし、ほんのり甘い香りがたまらない仕上がりです。 ・アレルギー:小麦・乳・卵・大豆 ========== ● チーズフランス ========== フランス産小麦を使用した生地にダイス状のチーズを巻き込んだパンです。 香ばしく焼き上げて熱々をお召し上がりください。 ・アレルギー:小麦・乳 ========== ●香るバターの極上塩パン ========== 北海道バター使用のこだわりの塩パン。 ジュワッと香り高いバターが染み出し、溶岩窯で香ばしく焼き上げられます。仕上げにゲランド塩をひと振りしています。 ・アレルギー:小麦・乳成分・大豆 ---------------------------------- ●保存方法 冷凍・未開封で7日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 ●美味しい召し上がり方 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 厚切り(4~5枚)はピザトーストやアイスクリームを乗せても楽しめます。 薄切り(8枚)はサンドイッチにおすすめ ●成分 小麦、バター,牛乳、卵、パン酵母、塩、など それぞれのパンに表記 ●アレルギー お店では卵・落花生・オレンジ・カシューナッツ・くるみ・ごま・大豆・りんごを含む商品 も製造しておりますので重篤なアレルギーがある等ご心配なお客様はご遠慮下さい。 ========== ル・ミトロン オンラインショップでは、お店で焼き上げるパンの中でも解凍後も美味しくお召し上がりいただける商品を選びました。 遠方にお住いでなかなか足を運べない方、離れたご家族やお友達にパンの贈り物を、と考えていらっしゃる方。ぜひご利用ください。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい。